糖尿病是一种常见的有遗传倾向的内分泌代谢病。是由于胰岛素分泌绝对或相对不足而引起的碳水化合物、蛋白质、脂肪代谢杂乱的一种慢性病。但它目前已成为继癌症、冠心病之后的第三种严重危及人们健康和生命的疾病。尤其是糖尿病的并发症很多，与非糠尿病人相比，糖尿病人的高血压高1.7倍，缺血性心脏病与脑卒中高3倍，下肢坏疽高5倍，肾功能衰竭高17倍，双目失明高25倍。
本病的发生除遗传因素之外，精神损伤，五志过激是其主要诱因;此外，与饮食所伤，体育运动缺乏，性欲不节，肾虚精耗等原因也有一定关系，且病程长，病势缠绵，严重损害患者的身体健康。糖尿病除了药物治疗外，食疗也是一个很重要的治疗方法。这里就给大家介绍一个用猪胰来治疗糖尿病的小偏方，很管用哦，大家不妨一试。
猪胰子也叫猪胰脏、猪横利。猪胰子是猪的胰脏,扁平长条形,长约十二厘米左右,粉红色,上面挂些白油。
用法是：从屠宰点买猪胰子若干，冷冻贮藏。每个猪胰子分两次煮汤用。每次需将猪胰子切成薄片，加山药50克（切成片，最好用鲜山药，到中药店买干山药也行），放在一起煮汤，20分钟后取下，稍凉些即可服用。煮时不加盐及任何调料。日服一次，早晚均可。一次投料，可服用3次（即3天）的汤。
除了这个食疗偏方外，下面的这些降血糖的小食材，大家平时也可以常吃哦
黑木耳有“素中之荤”的美誉，是一种营养丰富的食用菌，历来深受广大人民的喜爱，不仅清脆鲜美，滑嫩爽喉，而且有增加食欲和滋补强身的作用。木耳多糖对高血糖有防治作用，生活中糖尿病患者多吃黑木耳，能够得到明显改善。
苦瓜是夏季非常常见的一种蔬菜，药理研究发现，苦瓜中含有的苦瓜皂苷，具有类似胰岛素样作用，食用后能刺激胰岛素释放，直接降低血糖。有研究人员曾用它做过实验，发现2型糖尿病患者口服苦瓜皂苷制剂后，总有效率可达78.3%。所以糖尿病患者可多吃。
葛根中提取的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用，可降低血压，降低心肌氧耗量，减轻心肌缺血，降低胆固醇和血粘度，改善微循环。由葛根制成的葛粉，含有人体需要的十多种氨基酸和十多种微量元素，具有一定的防癌抗癌之功效。
藜麦是“营养*金”，富含的营养比大多数的谷物都多几倍！它不含胆固醇，脂肪含量非常低，有助于减肥，藜麦可减少食物中葡萄糖的吸收，能够降低血糖，可以软化血管，对糖尿病的治疗作用明显。藜麦中富含多种营养元素，其中钾的含量很高，可以有效缓解血管压力，治疗和预防高血压、保护血管，含有的蛋白质也非常高，非常适合孕妇及青少年能够补充营养，提高免疫力。
黑蒜能促进新陈代谢，降低胆固醇和甘油三酯的含量，并有降血压、降血糖的作用，故对高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病等有一定疗效。黑蒜是用新鲜生蒜，带皮在发酵箱里发酵制成的食品，黑蒜中含有的生物碱，能使正常人的血糖水平下降，还能防止胰岛素破坏，对于血糖偏高的人，具有很好的预防作用。
桃胶含有多种对人体健康有很大帮助的元素，是很常见的一种食物，桃胶的营养价值很高，常食对身体健康有益。除此之外，桃胶可以作为一种降血糖的辅助食品，对于糖尿病患者具有一定的文胸血糖作用，也非常适合单纯性肥胖或者糖尿病伴有肥胖的患者食用。