TUhjnbcbe - 2023/11/20 23:49:00
虽然大家都知道母乳是最好的婴儿食物，但依然有很多受客观因素所限制的宝宝，需要添加配方奶粉作为食物。配方奶粉又称母乳化奶粉，它是为了满足婴儿的营养需要，在普通奶粉的基础上加以调配的奶制品。它除去牛奶中不符合婴儿吸收利用的成分，同时很多广告也都会宣传添加了各种各样的微量元素和营养，但是，再好的配方奶也无法与母乳相媲美。本文分为：母乳与配方奶的成份对比配方奶粉的冲调方法已开封奶粉的存储注意事项配方奶品牌、段数切换问题关于配方奶的一些错误认知现在的配方奶粉都很接近母乳了，但是具体哪种奶粉最接近母乳，还很难回答，暂时没有标准答案，因为母乳与母乳之间的也有一定差别。但暂时可以通过下面三个标准去衡量奶粉是否接近母乳。1、含有α-乳清蛋白α-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸组合，提高蛋白质的生物利用度，降低蛋白质总量，从而有效减轻肾脏负担。同时α-乳清蛋白还含有调节睡眠的神经递质，有助于婴儿的睡眠，促进婴儿的大脑发育。2、DHA和AA比例为1:2根据研究，母乳中DHA:AA的平均比例约为1：1.7，这样的配比均衡，帮助DHA和AA共同吸收，对0-6个月宝宝的头脑智力发育至关重要。同时过多的DHA会抑制AA的吸收，DHA和AA共同作用更有利于支持宝宝脑部发育。3、钙磷比例2：1添加维生素D，促进钙的吸收，能预防婴儿佝偻病。适量的铁还可以预防婴儿缺铁性贫血，但如果婴儿长期摄取维生素A含量超高的奶粉，有可能会引起一些皮肤疾病，甚至出现头痛、眩晕、恶心、呕吐等不良反应。1、水必须完全煮沸再放至合适温度。2、冲泡奶粉的水必须先调至适当的温度，并将水滴至手腕内侧，感觉与体温差不多即可。因为水温过高，会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块，影响消化吸收。另一方面，某些对热不稳定的维生素将被破坏，特别是有的奶粉中添加的免疫活性物质会被全部破坏。3、不要用纯净水或矿泉水冲奶粉。纯净水失去了普通自来水的矿物元素，而矿泉水由于本身矿物质含量比较多，且复杂。目前家庭用自来水都经过了科学的处理，质量符合标准，自来水煮沸后，放凉至40℃左右，再用来冲奶粉就可以了。4、冲调的奶粉量及水量必须按罐上指示冲泡，奶水浓度过浓或过稀，皆会影响宝宝的健康。浓度不能过高，奶粉中含有钠离子，需要加足量水稀释。如果奶粉浓度过高，幼儿饮用后，会使血管壁压力增加，胃肠消化能力难以负担，肾脏的排泄能力也难以承受，甚至发生肾功能衰竭。有的妈妈觉得奶粉量多宝宝可以吃得饱，其实不然，相反，奶粉冲得太稀也不行，则会导致蛋白质含量不足，同样也会引起营养不良。5、泡好的奶粉在未吃过的情况下，常温存放不能超过2小时。也不要放温奶器。有剩的就应丢弃，不能再吃。6、冲调好的奶粉不能再煮沸，会使蛋白质、维生素等营养物质的结构发生变化，从而失去原有的营养价值。宝宝再喝这样奶水，获得的营养也要大打折扣。已开封奶粉的存储1、当奶粉罐被打开，请储存在阴凉，干燥的地方。2、罐装奶粉，每次开罐使用后务必盖紧塑料盖。如果每次取完把铁罐盖好，反过来扣着，奶粉会把盖口封住，能保存很长时间。3、袋装奶粉每次使用后要扎紧袋口，常温保存。为便于保存和取用，袋装奶粉开封后，最好存放于洁净的奶粉罐内，奶粉罐使用前用清洁、干燥的棉巾擦拭，勿用水洗，以免生锈。如果使用玻璃容器盛装，最好是有色玻璃，切忌透明瓶子。因为奶粉要避光保存，光线会破坏奶粉中的维生素等营养成分。4、当打开了婴儿奶粉罐，请在一个月内食用。如果打开一个月后，仍有奶粉剩余的话，只有大人能吃了。5、不要冰箱保存。冰箱是密闭低温潮湿的小环境，而奶粉是极容易吸潮的。奶粉在冰箱中长期保存时，极容易受潮、结块、变质，从而影响饮用效果。为此建议在开袋后最好用细绳把口扎紧，放置在室内通风、干燥、阳光照射不到的地方保存。只有液体状奶粉水或预混合的液体奶粉才可以储存在冰箱里。配方奶的段数、品牌切换问题不同配方奶的更换换奶的基本原则为：减少一小匙原配方奶粉，改成新配方奶粉一小匙，若宝宝没有不良反应即可再更改第二小匙。通常换奶造成不适症状以腹泻最多，但多是因为奶粉浓度冲泡不当所造成，所以换奶时也应仔细读读罐装标示；其次为过敏，如皮肤痒、红疹等现象，若新更换的奶粉与原配方成份相差太大，才会有此现象出现。母乳换配方奶粉婴儿配方奶粉多以牛奶为基质，都是以母乳化为设计理念，但母乳化的婴儿配方奶粉仍然不含可帮助宝宝消化的酵素，故母奶要换成婴儿配方奶粉时，每次以一小匙婴儿配方奶粉（即30㏄）的量开始测试，若无不良反应，即可一小匙一小匙逐渐增加至全量，所以宝宝可以同时母乳与婴儿配方奶粉交替食用，而不致有不良反应。特殊奶粉换奶方式早产儿奶粉早产儿奶粉适用于早产儿或低体重儿，当早产儿的体重发育至正常（大于公克）才可更换成婴儿配方奶粉，原奶粉每次减少一匙，改成添加婴儿配方奶粉一匙，直至完全更换成功。水解蛋白配方奶粉水解蛋白配方奶粉又称为腹泻奶粉，营养成份已经事先水解过，食入后不需经由宝宝的肠胃消化即可直接吸收，故此配方奶粉含渣量少或无渣，可减少宝宝的粪便量，多使用在急性或长期慢性拉肚子，以致在肠道酵素黏膜层受损，多种消化酵素缺乏之宝宝等。可直接停用原配方奶粉，更换成腹泻奶粉，相同的腹泻奶粉要换回一般婴儿配方奶粉时，则需采用渐进式换奶方式。免敏配方奶粉（不含乳糖婴儿奶粉）又称为*豆配方奶粉。不含乳糖，针对天生缺乏乳糖酶的宝宝及慢性腹泻导致肠黏膜表层乳糖酶流失的宝宝设计。宝宝在拉肚子时可停用原配方奶粉，待腹泻改善后，仍需以渐进式添加奶粉方式进行换奶。关于配方奶的一些错误认识1、牛奶越浓越好？有家长认为，牛奶越浓，孩子得到的营养就越多，这是不科学的。所谓过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。其实，婴幼儿喝的牛奶浓淡应该与孩子的年龄成正比，其浓度要按月龄逐渐递增。如果婴幼儿常吃过浓的牛奶，就会很容易引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食，久而久之，体重非但不能增加，还会引起急性出血性小肠炎。这是因为婴幼儿脏器娇嫩，受不起过重的负担与压力。严重者，还可能发生肾衰竭！2、加糖越多越好？加糖过多，对婴幼儿的生长发育有弊无利。过多的糖进入婴儿体内，会将水分滞留在身体中，使肌肉和皮下组织变得松软无力。婴儿看起来很胖，但身体的抵抗力很差。过多的糖贮存在体内，还会成为一些疾病的危险因素，如龋齿、近视、动脉硬化等。3、乳饮料代替配方奶？乳饮料是以鲜乳或乳制品为原料，加入水、糖液、酸味剂等调制而成的，通常含有辅料(如色素、甜味剂、防腐剂等)，如果宝宝长期食用，可能对孩子的健康造成非常不良影响。家长最好不要长期把含乳饮料让孩子饮用。乳饮料还是乳酸饮料，要想区分这些产品，首先从名称上来判断，然后看看蛋白质含量，蛋白质含量不低于2.9%的为纯牛奶，蛋白质含量不低于1.0%的称为乳饮料，蛋白质含量不低于0.7%为乳酸饮料。4、牛奶服药一举两得？牛奶能够明显地影响人体对药物的吸收速度，使血液中药物的浓度较相同的时间内非牛奶服药者明显偏低。用牛奶服药还容易使药物表明形成覆盖膜，使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与药物发生化学反应，生成非水溶性物质，这不仅降低了药效，还可能对身体造成危害。所以，在服药前后各1～2小时内最好不要喝牛奶。5、用酸奶喂养婴儿？酸奶是一种有助于消化的健康饮料，有的家长常用酸奶喂食婴儿。然而，酸奶中的乳酸菌生成的抗生素，虽然能抑制很多病原菌的生长，但同时也破坏了对人体有益的正常菌群的生长条件，还会影响正常的消化功能，尤其是患胃肠炎的婴幼儿及早产儿，如果喂食他们酸奶，可能会引起呕吐和坏疽性肠炎。6、在牛奶中添加果汁？为了让孩子爱喝牛奶，在牛奶中加点果汁，实际上果汁均属于高果酸果品，而果酸遇到牛奶中的蛋白质，就会使蛋白质变性，降低蛋白质的营养价值。7、在牛奶中添加米汤、稀饭？有些家长认为，这样做可以使营养互补。其实这种做法很不科学。牛奶中含有维生素A，而米汤和稀饭主要以淀粉为主，它们中含有脂肪氧化酶，会破坏维生素A。孩子特别是婴幼儿，如果摄取维生素A不足，会使婴幼儿发育迟缓，体弱多病。所以，即便是为了补充营养，也要将两者分开食用。8、先放奶粉再放水？有的妈妈在冲调奶粉的时候先在奶瓶里放好一定量的奶粉，然后再加入定量水，其实这样的操作方法正好与正确的冲调方式相反。正确的方法是，在给宝宝冲奶粉时一定要先配好水，在水温水量合适的时候加入奶粉，这样配方奶粉可以充份的溶解在水里。9、为什么有些品牌的奶粉吃了会便秘/拉肚子/消化不良？任何一个品牌，都不可能%匹配所有的宝宝，很多宝妈会什么品牌的奶粉最好？这根本是没有答案的，奶粉确实也会分成高端、中端、低端牌子，但是同一个层次的奶粉，其品质差别并不会太大。因此，有些宝宝喝某个品牌可能会拉肚子，换个品牌就好了，这并不是奶粉品质的问题，而是此宝宝不适合食用这品牌的奶粉，这种情况下做的就是：换品牌。因此，当买新品牌的奶粉时，并不建议一次性购买过多，2罐足矣，当发现不适合时，再另行调整，直到换到适合的品牌为止。因此，没有最好的奶粉，只有最适合宝宝的奶粉！如果条件允许，还是不要轻易放弃母乳喂养这个既能提供宝宝营养、免疫力，又能提升亲子关系的机会。若情况真的不允许，则应科学地进行选择，以适合宝宝阶段性成长的营养需求为基本，当宝宝饮用奶粉与自身体质不合时，也要及时发现和更换。当然，若父母遇到如何选择奶粉的困扰而无所适从或缺乏信息时，医院请教专科医师，一定能够得到更为专业的建议。放心奶粉买回家，也还要用心的保存，防止在储存这一环节上出现问题，也是对宝宝身体健康最起码的保证。相信每个妈妈都可以成为一个合格的“奶牛”，因为任何配方奶也比不上妈妈的母乳。魔妈一般会建议大家在孕期先备一罐奶粉，但同时提醒大家，哺乳期一定不能过度依赖奶粉，只要让宝宝多加吮吸都能成功追奶的，努力的麻麻都能成为合格的奶牛。在外界条件确实不可避免时，用配方奶也一定要注意方法正确，很多问题并不是奶粉带来的，是护理中的失误带来的。希望本文对乃们有帮助哦。（本文来自：百度宝宝知道寻医问药网）————————世界很复杂，百度更懂你